Breizh Cola
Le cola du Phare Ouest
Niveau d'engagement local
Le badge correspond au critère le plus faible : aucune note ne peut en compenser une autre.
À propos de Breizh Cola
Le Breizh Cola se vend sur une histoire : deux amis bretons qui, en 2002, décident d’aller concurrencer Atlanta sur ses propres linéaires. L’histoire est vraie, mais elle a vingt ans, et le registre des entreprises en donne la suite. La Société Phare Ouest, immatriculée la même année au Roc-Saint-André et dirigée par Stéphane Kerdodé et Éric Ollive, n’existe plus : elle a été absorbée en 2021 par la Brasserie Lancelot, dont une coopérative agricole française, Agrial, est l’actionnaire majoritaire. Ce que le lecteur achète aujourd’hui n’est pas moins français qu’avant — c’est plutôt l’inverse —, mais ce n’est plus la même entreprise.
Ce qui est établi
Le capital est français, et il l’est jusqu’en haut. Agrial était actionnaire minoritaire depuis 2010 ; la coopérative a annoncé fin 2020 sa montée au capital, effective au 1er janvier 2021, et la brasserie écrit elle-même qu’Agrial en est depuis cette date l’actionnaire majoritaire. Le registre permet de remonter la chaîne : Eclor Entreprises, le pôle cidricole installé à Cesson-Sévigné, était inscrit comme président de la Société Phare Ouest, et Eclor a lui-même Agrial Entreprise pour président. Aucune société étrangère n’apparaît sur ce chemin. La répartition exacte des parts, en revanche, n’est pas publiée.
La marque est aujourd’hui portée par la Brasserie Lancelot, fondée en 1990 par Bernard Lancelot sur le site d’une ancienne mine d’or du Morbihan. Elle compte Breizh Cola parmi ses 27 marques déposées et a déclaré 31,9 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2023.
Le produit se vend, ce qui n’est pas anecdotique pour une alternative régionale. En 2024, les sodas de la brasserie ont représenté 150 000 hectolitres, et le cola a progressé en grande distribution quand le marché des sodas reculait de 4,6 %. C’est le premier des colas régionaux français, et le seul à avoir installé durablement une place en linéaire face aux deux géants américains.
Deux réserves
La fabrication est bretonne, mais pas là où l’étiquette le laisse croire. La marque indique être fabriquée à Domagné, près de Rennes, la partie commerciale restant à la brasserie du Roc-Saint-André. Domagné, c’est la cidrerie Loïc Raison, du même pôle boissons : l’embouteillage des bouteilles PET y était déjà sous-traité plusieurs années avant le rachat. La production reste française et bretonne, donc la note de fabrication reste au maximum ; mais la brasserie que l’imagerie de la marque convoque ne met pas ce cola en bouteille.
Les matières premières ne sont pas tracées. La liste d’ingrédients — eau gazéifiée, sucre, caramel E150d, acide phosphorique, caféine, arôme naturel de cola — ne porte aucune indication d’origine, et rien dans ce que publient la marque ou la brasserie ne dit d’où viennent le sucre ni les arômes. La noix de cola et la caféine, elles, ne poussent pas sous le crachin : la note plafonne à 1, et c’est cette note qui commande le badge de la fiche.
Face à Coca-Cola
La comparaison mérite d’être faite honnêtement. Coca-Cola en France déclare produire dans le pays au moins 95 % des boissons de sa marque qu’elle y vend, sur cinq sites d’embouteillage, et y emploie plus de 2 900 personnes. Un Coca-Cola acheté à Rennes est donc, lui aussi, embouteillé en France. La différence ne se joue pas sur le lieu de production mais sur la destination des bénéfices : ceux du Breizh Cola restent dans une coopérative agricole française, ceux de son concurrent remontent à une maison mère américaine.
Ce que le lecteur achète, c’est un cola breton de fabrication, coopératif de capital, dont personne ne documente les matières premières.
Infos sur la marque
- ✓Breizh Cola est né en 2002 : au registre, la Société Phare Ouest (SAS, SIREN 440 891 364) est immatriculée le 1er mars 2002 au Roc-Saint-André, dans le Morbihan, avec Stéphane Kerdodé pour président et Éric Ollive pour directeur général. Source : SOCIETE PHARE OUEST SAS (SIREN 440 891 364) — date de création 2002-03-01, siège La Mine d'Or à Val d'Oust, dirigeants Stéphane Kerdodé et Éric Ollive — API Recherche d'entreprises, d'après le Registre national des entreprises
- ✓Le capital est détenu par une coopérative agricole française. Agrial, actionnaire minoritaire de Phare Ouest depuis 2010, annonce le 27 novembre 2020 sa montée au capital, effective au 1er janvier 2021. Phare Ouest déclarait alors 26 millions d'euros de chiffre d'affaires, 53 salariés et 145 000 hectolitres de sodas produits en 2019. Source : Agrial et Phare Ouest renforcent leur partenariat — communiqué du 27 novembre 2020 — Agrial, communiqué de presse
- ✓La brasserie qui détient la marque le confirme de son côté : fondée en 1990 par Bernard Lancelot sur le site d'une ancienne mine d'or au Roc-Saint-André, elle écrit que le groupe Agrial, première coopérative agricole française, en est devenu actionnaire majoritaire le 1er janvier 2021. Source : Notre Brasserie — fondation en 1990 par Bernard Lancelot, site de la Mine d'Or, Agrial actionnaire majoritaire depuis le 1er janvier 2021 — Brasserie Lancelot
- ✓La chaîne de détention se remonte au registre sans rencontrer de société étrangère : Eclor Entreprises (SIREN 325 783 470, siège à Cesson-Sévigné), le pôle cidricole du groupe, était inscrit comme président de la Société Phare Ouest, et Eclor a lui-même Agrial Entreprise pour président. Source : ECLOR ENTREPRISES (SIREN 325 783 470) — siège à Cesson-Sévigné, AGRIAL ENTREPRISE inscrite comme président de SAS — API Recherche d'entreprises, d'après le Registre national des entreprises
- ✓La Société Phare Ouest a été absorbée par fusion en novembre 2021 par la Brasserie Lancelot (SAS, SIREN 950 471 177, siège au Roc-Saint-André), qui compte Breizh Cola parmi ses 27 marques déposées et a déclaré 31,9 millions d'euros de chiffre d'affaires et 2,87 millions d'euros de résultat net en 2023. Source : BRASSERIE LANCELOT (SIREN 950 471 177) — fusion-absorption de Phare Ouest en novembre 2021, marques déposées, comptes 2023 — Pappers, d'après le Registre national des entreprises
- ✓La fabrication est bretonne : la marque indique que ses boissons sont fabriquées à Domagné, près de Rennes, la partie commerciale restant à la Brasserie Lancelot au Roc-Saint-André, près de Ploërmel. Source : Breizh Cola — « fabriqué à Domagné, près de Rennes » et « la Brasserie Lancelot au Roc-Saint-André, près de Ploërmel » — Breizh Cola
- ✓Le site de Domagné, en Ille-et-Vilaine, est la cidrerie Loïc Raison, du même pôle boissons qu'Agrial : l'embouteillage des bouteilles PET du Breizh Cola y était déjà sous-traité plusieurs années avant le rachat. Source : Agrial acquiert Breizh Cola et les bières Lancelot — « sous-traités depuis plusieurs années à la cidrerie Loïc Raison de Domagné (35) » — Les Marchés (Réussir), novembre 2020
- ✓Le produit tient sa place en linéaire : en 2024, les sodas de la brasserie ont représenté 12 millions d'euros de chiffre d'affaires pour 150 000 hectolitres, et Breizh Cola a progressé de 5 % en grande distribution quand le marché des sodas reculait de 4,6 %, ce qui en fait le premier des colas régionaux français. La brasserie investit 6 millions d'euros sur trois ans et porte son effectif à 75 salariés. Source : La brasserie Lancelot va doubler sa capacité de production — volumes et chiffre d'affaires 2024, croissance du Breizh Cola, investissement de 6 millions d'euros — Bretagne Économique, 8 avril 2025
- ⚠Matières premières notées 1 : la liste d'ingrédients du cola — eau gazéifiée, sucre, colorant caramel E150d, acidifiant acide phosphorique, caféine, arôme naturel de cola — ne porte aucune indication d'origine, et ni la marque ni la brasserie ne publient la provenance du sucre, du caramel ou des arômes. La noix de cola et la caféine ne viennent pas de Bretagne. Source : Cola — Breizh Cola 1,5 L : liste d'ingrédients, origine des ingrédients non renseignée — Open Food Facts
- ⚠Le récit des deux fondateurs indépendants n'a plus cours : Stéphane Kerdodé et Éric Ollive se sont retirés de la direction opérationnelle au moment du rachat, et la société qu'ils avaient créée a été radiée en 2021. Source : Agrial acquiert Breizh Cola et les bières Lancelot — retrait d'Éric Ollive et Stéphane Kerdodé de la direction opérationnelle — Les Marchés (Réussir), novembre 2020
- ⚠Force de la marque ciblée : Coca-Cola en France déclare qu'au moins 95 % des boissons de sa marque commercialisées dans le pays y sont produites, sur cinq sites d'embouteillage, et revendique plus de 2 900 salariés en France. Source : Produit en France — « Au moins 95 % des boissons de marque Coca-Cola commercialisées par Coca-Cola en France sont produites en France » — Coca-Cola en France
Pourquoi choisir Breizh Cola ?
Un capital coopératif français
La marque appartient depuis 2021 à la Brasserie Lancelot, dont Agrial, première coopérative agricole française, est l'actionnaire majoritaire. La chaîne de détention se remonte au registre sans rencontrer de société étrangère.
Une fabrication bretonne
Le cola est fabriqué à Domagné, près de Rennes, dans une cidrerie du même groupe, et la marque est pilotée depuis la brasserie du Roc-Saint-André, dans le Morbihan.
Le premier des colas régionaux
En 2024, Breizh Cola a progressé en grande distribution quand le marché des sodas reculait de 4,6 %. C'est la seule alternative régionale à avoir installé durablement une place en linéaire.
Sources
- •Val d'Oust. Comment la Brasserie Lancelot prépare l'avenir — volumes 2024, croissance du Breizh Cola, intégration au groupe Agrial — Les Infos du Pays Gallo, 3 avril 2025