Par quoi remplacer Uncle Ben's ?
Découvrez les enseignes et marques françaises pour remplacer Uncle Ben's. Cliquez sur une alternative pour ouvrir sa fiche détaillée.
Uncle Ben's en bref
- Marque de riz étuvé lancée en 1943 aux États-Unis, dont le nom et l'image renvoyaient à des stéréotypes raciaux hérités du Sud ségrégationniste.
- En 2020, Mars a annoncé le changement de nom en Ben's Original et le retrait du visage figurant sur les emballages, décision prise après la mort de George Floyd.
- La marque appartient à Mars, Incorporated, groupe familial américain non coté, l'un des plus grands du secteur agroalimentaire mondial.
- Le riz commercialisé provient d'approvisionnements internationaux ; la France produit du riz en Camargue, sous indication géographique protégée.
Qui est Uncle Ben's ?
Uncle Ben’s est l’une des rares marques mondiales à avoir changé de nom pour des raisons de représentation. Lancée en 1943 aux États-Unis, elle popularisa le riz étuvé, procédé qui préserve une partie des nutriments et rend la cuisson plus tolérante. Mais son nom et son emballage posaient un problème ancien et régulièrement dénoncé : le terme « uncle » renvoyait à l’usage ségrégationniste du Sud américain, où l’on refusait aux hommes noirs les titres de « monsieur » en leur donnant du « oncle », et le visage souriant qui ornait les paquets véhiculait l’imagerie du serviteur noir. En juin 2020, dans le sillage de la mort de George Floyd, Mars a annoncé la transformation de la marque en Ben’s Original et le retrait de cette image.
La marque appartient en effet à Mars, Incorporated, l’un des plus grands groupes agroalimentaires mondiaux et l’un des plus discrets. Non cotée en bourse, l’entreprise familiale, basée à McLean en Virginie, publie très peu d’informations financières, ce qui rend son activité difficile à documenter précisément. Elle détient M&M’s, Snickers, Twix, mais aussi Whiskas et Pedigree, et a finalisé fin 2025 le rachat de Kellanova, qui lui apporte Pringles et les céréales Kellogg’s.
Sur le produit lui-même, l’alternative française présente ici une singularité qui vaut d’être soulignée. Dans la plupart des catégories agricoles évoquées sur ce site, le cacao, le thé ou le café ne poussent pas en France, et l’arbitrage porte sur la transformation. Le riz, lui, est bel et bien cultivé en France : la Camargue en produit depuis des siècles, avec une riziculture qui joue en outre un rôle écologique dans le maintien des zones humides et la lutte contre la salinisation des terres, et qui bénéficie d’une indication géographique protégée.
Cette filière est fragile, confrontée à la concurrence internationale et aux effets du changement climatique sur la ressource en eau. Elle dépend donc directement de la demande. Acheter du riz de Camargue plutôt qu’un riz importé sous marque américaine a ainsi un effet agricole immédiat et localisable. Les alternatives sont présentées ci-dessous, notées critère par critère.
Les alternatives françaises à Uncle Ben's
Alpina Savoie
alimentationDécouvrez cette alternative éco-responsable.
Jardin BiO
alimentationLe bio par nature
Pourquoi choisir une alternative française à Uncle Ben's ?
Un groupe familial américain opaque
Mars n'est pas cotée en bourse et publie très peu d'informations financières. Les bénéfices reviennent intégralement à la famille Mars, l'une des plus fortunées des États-Unis.
La France produit son propre riz
La Camargue cultive du riz depuis des siècles, sous indication géographique protégée. C'est l'une des rares productions où l'alternative française est intégralement agricole, et non seulement industrielle.
Une filière fragile à soutenir
La riziculture camarguaise, confrontée à la concurrence internationale et à la salinisation des terres, dépend directement de la demande. Chaque achat pèse sur son maintien.
Questions fréquentes sur Uncle Ben's
Pourquoi Uncle Ben's a-t-elle changé de nom ?
En 2020, après la mort de George Floyd et les débats sur les représentations racistes dans le marketing, Mars a annoncé le changement de nom de la marque en Ben's Original et le retrait du visage figurant sur les emballages, jugé porteur de stéréotypes hérités du Sud ségrégationniste américain.
Qui possède la marque Ben's Original ?
Mars, Incorporated, groupe familial américain non coté, basé à McLean en Virginie, qui détient également M&M's, Snickers, Whiskas, Pedigree et, depuis fin 2025, Kellanova.
Existe-t-il du riz français ?
Oui. La Camargue produit du riz depuis des siècles, bénéficiant d'une indication géographique protégée. Plusieurs riziculteurs et transformateurs français commercialisent ce riz en grande distribution. Les alternatives sont détaillées sur cette page.